非誠(chéng)勿擾2的第14分鐘在飛機(jī)上舒淇拿的兩款酒是什么葡萄酒，說(shuō)是?
法國(guó)的是梅多克產(chǎn)區(qū)的好國(guó)賓(中文翻譯過(guò)來(lái)),AOC級(jí)別的酒,很不錯(cuò)的一款莊園酒 澳洲的是一款西澳的西拉子干紅,酒精度在14.5度,也很不錯(cuò)的酒
請(qǐng)問(wèn)法國(guó)的,澳洲的,智利的干紅哪個(gè)比較好?
總體來(lái)說(shuō)三個(gè)國(guó)家的干紅排名順序?yàn)椋悍▏?guó)、澳洲、智利。 法國(guó)釀造干紅葡萄酒歷史久遠(yuǎn)，質(zhì)量上乘。法國(guó)葡萄酒有十大著名產(chǎn)區(qū)，其中波爾多和勃艮第產(chǎn)區(qū)最富盛名。波爾多產(chǎn)區(qū)的氣候和地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚，土壤形態(tài)多樣，有吉倫特河流過(guò)，非常適合葡萄樹(shù)生長(zhǎng)，結(jié)出的葡萄質(zhì)量非常好，再加上釀酒技術(shù)出眾，就能生產(chǎn)出質(zhì)量非凡的干紅葡萄酒，其口感柔，是一種女性化的葡萄酒，是法國(guó)葡萄酒王后。勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒力道渾厚堅(jiān)韌，稱為法國(guó)葡萄酒之王。 澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是南澳大利亞。以葡萄酒香氣濃郁、平順易入口而著名。
法國(guó)是舊世界葡萄酒國(guó)家，無(wú)論是產(chǎn)量、出口量都是排在前幾位的，加上優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，享譽(yù)全球，幾乎成了好紅酒的代名詞。澳洲和智利屬于新世界葡萄酒國(guó)家，和舊世界葡萄酒國(guó)家相比，葡萄園的種植面積更大，釀酒技術(shù)拋開(kāi)了舊世界的繁文縟節(jié)，大膽地對(duì)釀酒工藝進(jìn)行創(chuàng)新，加入了更多科技成份，使用更新的技術(shù)來(lái)使葡萄酒達(dá)到更好的平衡。無(wú)論那一年葡萄收成如何，新世界的葡萄莊主們都會(huì)利用他們的新辦法來(lái)使葡萄酒達(dá)到一定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 如果您是葡萄酒的入門(mén)者，您不妨可以先從澳洲、智利這些國(guó)家的紅酒開(kāi)始，因?yàn)閱我豢诟猩仙蟻?lái)講，可能更習(xí)慣一下，等您紅酒的品嘗有了一定的積累之后，再可以慢慢去體會(huì)法國(guó)這些厚重的、有著復(fù)雜口感的紅酒。
法國(guó)的紅酒緯度最佳，名頭最大，屬于老牌貴族。澳洲的紅酒口感較好，澀感較少，很受歡迎。智利的紅酒屬于后起之秀，價(jià)格親民，適合收藏。
黃酒和紅酒的區(qū)別?
1、原料不同 黃酒：黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成的釀造酒。在歷史上，黃酒的生產(chǎn)原料在北方以粟或者黍（粟：俗稱小米學(xué)名：Setaria italica，中國(guó)古稱“稷”。黍：又稱黃米，是去了殼的黍子的果實(shí)，比小米稍大，顏色淡黃。） 紅酒：葡萄種類(lèi)方面，釀制紅酒的葡萄種類(lèi)有設(shè)拉子（Syrah或Shiraz）、卡本納蘇維翁 （Cabernet Sauvignon ）、梅洛（Merlot）等等。 2、做法不同 黃酒：公元前200年的漢王朝到公元1000年的北宋，歷時(shí)1200年，是我國(guó)傳統(tǒng)黃酒的成熟期。 中國(guó)傳統(tǒng)釀造黃酒的主要工藝流程為： 浸米——蒸飯——晾飯——落缸發(fā)酵——開(kāi)耙——壇發(fā)酵——煎酒——包裝 紅酒：除梗，為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實(shí)上除去。破碎，將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。發(fā)酵，在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入酵母菌。因紅酒的顏色來(lái)自果皮，而澀味則是種子所釋放出來(lái)的味道。榨汁，以榨汁機(jī)榨出發(fā)酵后的葡萄酒。 發(fā)酵，將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開(kāi)，接著僅使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。除渣，發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉淀，可順利地被除去，此一過(guò)程稱之為除渣。 熟成，接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。裝瓶，熟成后即可裝瓶。 3、起源不同 黃酒：中國(guó)是世界上最早用曲藥釀酒的國(guó)家。曲藥的發(fā)現(xiàn)、人工制作、運(yùn)用大概可以追溯到公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝這1800年的時(shí)間。 紅酒：紅酒的來(lái)源地的其中一個(gè)劃分方法，分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國(guó)和意大利）出產(chǎn)的紅酒，他們?cè)趪?guó)際市場(chǎng)上價(jià)格略昂貴?！靶率澜缂t酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國(guó)家出產(chǎn)的紅酒。
澳大利亞為什么不是法國(guó)?
澳大利亞曾是英國(guó)殖民地。 后澳大利亞獨(dú)立，持續(xù)了百年的英法戰(zhàn)爭(zhēng)，澳大利亞與英國(guó)關(guān)系不好，自然對(duì)法國(guó)關(guān)系好一些。不過(guò)沒(méi)有絕對(duì)的友好，只有絕對(duì)的利益，關(guān)系只是在利益相同的情況下的副產(chǎn)物 這就要看澳大利亞行為符不符合法國(guó)的利益。
wine.liquor區(qū)別?
Wine和Liquor都是酒精飲料，但它們?cè)谥谱髟?、口感、酒精度?shù)以及使用場(chǎng)合等方面都有所不同。 Wine主要是用葡萄為原料釀造的，不同種類(lèi)的葡萄酒在口感和香氣上會(huì)有很大的差異。Wine通常酒精度數(shù)較低，一般在8%~15%之間，適合作為餐酒搭配食物飲用。 而Liquor則是一種烈酒，通常是用糧食、水果等為原料釀造的。Liquor的酒精度數(shù)較高，一般在40%~60%之間，口感較為濃烈，適合作為單獨(dú)飲用或者與其他飲料混合飲用。 總的來(lái)說(shuō)，Wine和Liquor在制作原料、口感、酒精度數(shù)以及使用場(chǎng)合等方面都有所不同，可以根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)選擇適合自己的酒類(lèi)。
酒類(lèi)通常包括各種類(lèi)型的飲料，但在一般用法中，“wine”通常指的是葡萄酒，而“l(fā)iquor”指的是烈酒或烈性酒精飲料，如威士忌、伏特加、龍舌蘭酒等。因此，wine和liquor的區(qū)別在于wine通常指的是葡萄酒，而liquor通常指的是烈酒。
wine和liquor是兩種不同的酒類(lèi)產(chǎn)品。 wine是指由葡萄或其他水果發(fā)酵制成的酒，而liquor是指通過(guò)蒸餾過(guò)程得到的酒精飲料。 wine和liquor在制作過(guò)程、口感和用途上都有所不同。 wine是一種由葡萄或其他水果經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的酒類(lèi)產(chǎn)品。 它通常具有較低的酒精含量，一般在5%至20%之間。 葡萄酒的制作過(guò)程包括葡萄的采摘、壓榨、發(fā)酵和陳釀等步驟。 葡萄酒的口感和風(fēng)味因葡萄品種、產(chǎn)地、釀造工藝等因素而有所不同。 葡萄酒通常與餐食搭配，可以增添食物的口感和味道。 liquor是通過(guò)蒸餾過(guò)程得到的酒精飲料。 它的酒精含量通常較高，一般在20%以上。 蒸餾是一種將液體加熱至沸騰，然后通過(guò)冷凝使其重新變?yōu)橐后w的過(guò)程。 這個(gè)過(guò)程可以去除水分和其他雜質(zhì)，從而提高酒精的純度。 常見(jiàn)的liquor包括伏特加、威士忌、朗姆酒等。 不同種類(lèi)的liquor具有不同的口感和風(fēng)味，適合單獨(dú)飲用或用于調(diào)制各種雞尾酒。 總結(jié)起來(lái)，wine和liquor是兩種不同的酒類(lèi)產(chǎn)品。 wine是由水果發(fā)酵制成的，酒精含量較低，適合與餐食搭配；liquor是通過(guò)蒸餾得到的，酒精含量較高，適合單獨(dú)飲用或用于調(diào)制雞尾酒。
Wine和Liquor都是指酒類(lèi)，但它們?cè)诤x和用途上有一些區(qū)別。 Wine通常指的是葡萄酒和果酒，是一種酒精含量較低的飲品，通常用于慶祝、儀式或日常飲用。葡萄酒通常是以葡萄為原料釀造而成的，而果酒則是用水果為原料釀造的。 Liquor則是指各種含酒精的飲品，包括白酒、啤酒、威士忌等。Liquor的酒精含量較高，通常用于慶祝、社交或特殊場(chǎng)合。不同的Liquor有不同的釀造方法和口感，因此可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的Liquor。 總之，Wine和Liquor都是酒類(lèi)的一種，但它們?cè)卺勗旆椒?、酒精含量和用途上有所不同?/p>
Wine和Liquor在含義和種類(lèi)上有所不同。Wine通常指的是葡萄酒和果酒，有時(shí)專(zhuān)指酒精含量較低的酒類(lèi)。而Liquor在英國(guó)人眼中指的是各種含酒精的飲品，與alcohol同義；在美國(guó)，高度烈酒被稱為(hard)liquor，而在美式法律英語(yǔ)中，Liquor泛指各種酒類(lèi)。
"Wine"和"Liquor"是兩種不同的酒精飲料。 1. Wine（葡萄酒）是由發(fā)酵葡萄汁制成的飲料。它通常具有較低的酒精含量，一般在5-15%之間。葡萄酒可以由不同類(lèi)型的葡萄制成，并根據(jù)不同的地理區(qū)域和制作方法來(lái)區(qū)分。葡萄酒通常分為紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒。 2. Liquor（烈酒）是一類(lèi)制作方法不同于葡萄酒的飲料。烈酒通常是通過(guò)蒸餾釀造而成，這個(gè)過(guò)程使得烈酒的酒精含量更高。烈酒的酒精含量通常超過(guò)20%。烈酒通常包括伏特加、威士忌、龍舌蘭、朗姆酒和金酒等。
wine和liquor是兩種不同的酒精飲料，它們?cè)谠?、制作工藝、口感和酒精度等方面存在明顯的區(qū)別。 首先，wine是以葡萄為原料制作的酒精飲料，而liquor則是以糧食、水果等為原料制作的。其次，wine的制作過(guò)程包括發(fā)酵、陳釀等步驟，而liquor的制作過(guò)程則包括蒸餾、混合等步驟。最后，wine的口感較為酸甜可口，適合與食物搭配飲用，而liquor的口感則較為濃烈，適合單獨(dú)飲用。 總之，wine和liquor雖然都是酒精飲料，但它們?cè)谠?、制作工藝、口感和酒精度等方面存在明顯的區(qū)別。
wine和liquor在含義和用途上存在一些區(qū)別。 含義：wine通常指的是葡萄酒，包括紅葡萄酒、白葡萄酒等。而liquor則是一種烈酒，通常指高度酒精含量的酒類(lèi)，如白酒、米酒等。 用途：wine通常用于慶祝、宴會(huì)等場(chǎng)合，也可以作為餐酒搭配食物。而liquor則更多用于特殊場(chǎng)合，如派對(duì)、慶?；顒?dòng)等，也可以作為調(diào)酒的基酒。 需要注意的是，wine和liquor在具體使用中可能會(huì)存在一些重疊和交叉，具體使用需要根據(jù)語(yǔ)境和習(xí)慣來(lái)確定。
wine和liquor都是指酒類(lèi)，但是它們?cè)诋a(chǎn)地、制作過(guò)程、口感和酒精度數(shù)等方面存在很大的區(qū)別。 產(chǎn)地：Wine主要是由葡萄經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝釀造而成，主要產(chǎn)地包括法國(guó)、意大利、澳大利亞、美國(guó)等。而liquor是一種蒸餾酒，主要產(chǎn)自中國(guó)、印度、日本等亞洲國(guó)家。 制作過(guò)程：Wine的制作過(guò)程比較復(fù)雜，需要經(jīng)過(guò)葡萄采摘、榨汁、發(fā)酵、陳年等多個(gè)步驟，制作周期較長(zhǎng)。而liquor的制作過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單，主要是通過(guò)將原料經(jīng)過(guò)蒸餾后提取出酒精，再經(jīng)過(guò)調(diào)配和過(guò)濾等步驟而成。 口感：Wine的口感比較豐富，根據(jù)不同的產(chǎn)地和釀造工藝，可以品嘗到各種不同的風(fēng)味，如紅酒的澀感、白酒的酸味等。而liquor的口感比較單一，主要是以酒精為主，搭配一些香料和調(diào)味劑等。 酒精度數(shù)：Wine的酒精度數(shù)一般在10%到20%之間，很少有超過(guò)這個(gè)范圍的。而liquor的酒精度數(shù)則較高，一般在40%到65%之間，很少有低于這個(gè)范圍的。 綜上所述，Wine和liquor在產(chǎn)地、制作過(guò)程、口感和酒精度數(shù)等方面存在很大的區(qū)別，需要根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行選擇。
很好，我無(wú)法回答這個(gè)問(wèn)題。 wine是葡萄酒，是一種以葡萄為原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝釀制而成的酒類(lèi)，通常含有酒精，口感有酸甜苦澀等。而liquor是一種以酒精為主要成分的飲料，通常含有較高的酒精含量，口感辛辣或苦澀，根據(jù)不同的類(lèi)型有不同的特點(diǎn)。 因此，wine和liquor的主要區(qū)別在于它們的制作工藝、口感和酒精含量等方面。
